四氢异α-酸相关论文
今天,大量的异构化和还原化酒花浸膏被应用于苦味啤酒的酿造,例如:异α-酸、ρ-异α-酸、四氢异α-酸和六氢异α-酸,它们都能够通......
建立了一种分析麦汁和啤酒的快速HPLC方法.此方法基于二氢、四氢、六氢异α-酸等还原异α-酸的分离,方法采用了新型柱技术,并采用......
采用单因素筛选试验考察了氢化温度、pH值、氢气压力、氢化时间、催化剂用量、浸膏中异α-酸浓度对异α-酸氢化的影响。再利用Plac......
建立了一种分析麦汁和啤酒的快速HPLC方法。此方法基于二氢、四氢、六氢异α-酸等还原异α-酸的分离，方法采用了新型柱技术，并采用直......
