大肉姜相关论文
对大肉姜的生物学特性、高产栽培技术要点、组织培养研究现状以及大肉姜的食品加工方法进行了综述,为更好地开发利用大肉姜作参考......
大肉姜以地下根状茎为主产品,味辛香,是日常重要调味品,也可加工成多种食品,出口创汇.大肉姜品质优良,块茎大,色泽鲜亮,肉质细嫩,......
以乙醇为溶剂,采用微波辅助法从贺州大肉姜中提取抑菌活性成分,研究了大肉姜乙醇提取物对食品中常见的几个污染菌的抑菌作用。结果......
以贺州本地大肉姜为原料,研究大肉姜中多酚的微波提取工艺及抗氧化活性,通过单因素试验分析了微波时间、微波功率、乙醇浓度和料液比......
鹅塘大肉姜是贺州市有名的地方品种,具有早熟、高产、抗性强的特点,其根茎肥大、细嫩、纤维少,营养物质丰富,富含人体所需的多种微......
以芦丁为标准样品,以NaNO2-Al(NO3)3-NaOH为显色剂,采用分光光度法测定大肉姜总黄酮含量。用Na2S203-I2滴定法测定油样的过氧化值,研......
为了提高大肉姜组培苗移栽成活率,对不同移栽基质、生根时间、移栽前预处理方式、空气湿度控制方法等因素对大肉姜组培苗移栽成活率......
“大肉姜”系二十世纪80年代初我省从台湾地区引进的一个新品种。2004年由宁德远腾公司从广西引进在我县种植300亩获得成功;2005年......
研究了贺州大肉姜中黄酮类化合的超声波提取条件,通过单因素试验分析了超声时间、超声温度、乙醇浓度、超声功率、固液比、提取次......
经过20多年的发展,信宜市的大肉姜由零星种植发展到目前的2666.67多hm^2,最高667m^2产达量到5600kg,一般667m2产量为2000-4000kg。大肉......
2004年早春广西浦北县农科所引进台湾大肉姜1.34 hm2试种,因其品质上乘,深受消费者和客商的青睐,2005年已有许多农户引种试种.台湾......
导读:贺州大肉姜是贺州的特色农产品之一,其味道辛辣芳香、肉质肥大、营养丰富,喜阴湿、温暖环境,不耐寒,也不耐热。种植时选择土层深厚......
针对大肉姜生产的气象条件,结合靖西县的气候特点,对靖西大肉姜生产的气候条件作出分析,旨在为大肉姜在靖西县的生产发展提出一些建议......
以贺州大肉姜为试材,通过田间小区试验,研究了硝酸铵、碳酸氢铵和尿素3种氮肥及不同用量对贺州大肉姜产量、硝酸盐含量及土壤表层硝......
为了研究大肉姜提取物化学成分的抑菌性能,对大肉姜总提取物进行分级萃取,以氯仿相为研究对象,以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和酒精......
近年来,广西贺州市平桂区努力培育扶贫产业,在6个土瑶聚居的深度贫困村发展大肉姜种植,带动当地群众脱贫致富。目前,这6个深度贫困......
疏轮大肉姜,又称单排大肉姜。属广东省地方品种,原产广州市郊区,植株高50~70cm,叶披针形,叶色深绿。肉质根茎,嫩芽粉红色,簇状分枝,成单行排......
通过水浴加热浸提法提取大肉姜中抑菌活性成分的粗产品,以抑菌效果(抑菌直径)来评价其抑菌作用。结果表明最佳工艺条件:乙醇浓度60......
<正>采用大棚4层覆盖设施栽培早春生姜,能使芽姜提早上市,是一种高投入高产出的栽培方式,各地区要根据当地市场行情等因素适度种植......
以邻苯二胺为络合显色剂,超声波辅助大肉姜的消解及硒与邻苯二胺的络合、萃取过程,利用紫外可见分光光度法测定大肉姜中的硒含量。结......