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<正> 玉米是我国北方的主要粮食作物,在谷物生产中占着相当重要的地位。其籽粒营养丰富,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖及维生素等多......
由上表可以看出,小麦胚芽中富含8种必需的氨基酸,其含量高于鸡蛋,且赖氨酸是鸡蛋的2倍,故美国哈桑博士早就提出小麦胚芽是高营养的......
小麦提胚新方法的研究广西南宁面粉厂（５３０００３）谢志强１目前国内外的提胚工艺及特点国内外各面粉生产厂家对提胚工艺作了各种尝试，取得了一定的......
根据胚与胚乳悬浮速度和比重的差异进行气流悬浮提胚试验, 提出了分级、风选提胚乳、浓缩胚、压胚的提胚工艺,并由此工艺得到了得......
