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巴塞罗那工作室Francesc Rife将西班牙瓦伦西亚的一处历史遗址改造成了Sucede餐厅。这家餐厅由米其林星级厨师Miguel Angel主理。......
葡萄酒在橡木桶中陈酿,其色泽和颜色的稳定性、香气的浓郁、口感的柔和程度等方面都表现出优良的特性。究其原因,一方面橡木桶可以......
本文首先分析了2008年产新疆玛纳斯赤霞珠干红葡萄酒的成分,然后用不锈钢罐、浸泡橡木板(设两个木板用量)和四种橡木桶共7种方式对......
