水产副产品相关论文
我国地大物博,各种资源都很丰富,尤其是水产资源。我国的水产品产量占世界水产品总产量的1/3左右,位居世界第一。但是,近年来由于水体......
水产加工下脚料资源综合开发潜在价值分析易瑞灶,郑邦锭(国家海洋局第三海洋研究所,厦门,361005)随着水产养殖业及海洋捕捞业的发展,以水产品为......
研究用日本蟹壳提取优质甲壳素的生产工艺,结果表明:采用文献报道的生产方法,日本蟹壳生产的甲壳素与其它原料不同,其上有一层毛状物。......
以鱼头、鱼骨刺为原料,制成新鲜鱼骨糊;将鱼骨糊按不同比例添加到鱼糜中试制出骨糊系列制品。与纯鱼糜制品对比,将鱼骨糊按10%~20%比例添加到......
随着海水和淡水产品低值鱼、虾、蟹类的增多,低值水产品及水产副产品的加工与利用前景极其乐观,相信在不久的将来,随着科学技术的......
在我国,低值水产品及水产副产品大多是加工成饲料,或者被当成废弃物直接扔掉,这样不仅大大浪费了资源,而且给环境造成一定的污染。......
低值水产品及其副产品通常经过简单加工后被作为饲料利用或直接作为废物丢弃,不仅造成资源浪费,而且造成对环境的污染。研究表明,......