从原料、工艺、储存、勾调等方面介绍了浓香淡雅型白酒的生产方法，针对提高浓香与淡雅的高度和谐，需要强化传统工艺，重视香型融合......

本刊讯：据《稻花香集团》报道，2014年7月11日，由夷陵区科技局组织的专家组一行5人对关公坊酒业“醇爽淡雅型”白酒研究项目进行验收评......

【正】 据分析,太原居民1993年人均购买各种饮料为23.70元,比1990年增长1倍。饮料市场的新趋向是:天然营养型、强身保健型、功能型......

本刊讯：据《稻花香集团》报道，2014年7月11日，由夷陵区科技局组织的专家组一行5人对关公坊酒业“醇爽淡雅型”白酒研究项目进行验收评......

淡雅型白酒是一种在香气上呈现出幽雅、飘逸、细腻、诱人的自然发酵的复合香气．这种香气清淡而又雅致，飘飘渺渺，使人闻之而欲速饮之为......

<正>Chinese painter Han Meilin is noted for his painting creations of the rabbit which looks cute, lively and joyful. Sh......

从最初提出中原白酒论，到随后形成的绵柔淡雅型白酒共识，此次苏鲁豫皖白酒峰会进一步提出了四省白酒应该承担中国白酒创新责任．这足以......

序 亚品类，传统白酒的“搅局神经”什么叫亚品类？盛初营销资询公司董事长王朝成对此的界定是：有别于传统概念白酒类别的第二大规模性......

淡雅型白酒是一种在香气上具有幽雅、飘逸、细腻、诱人的自然发酵的复合香气的香型白酒。淡雅型白酒在口感上柔绵而不浓艳，细腻、圆......

淡雅型风格是黄淮流域浓香型白酒在传统风格基础上，以市场为中心的创新，有其新的内涵与要求：风格与传统的区别是香气优雅、复合、飘逸......

该文研究了以多粮(即高粱35%,玉米10%,大米25%,小麦15%,糯米15%)为原料,分别以不同的发酵剂代替传统的大曲,酿制一种淡雅型基酒的......