湿面筋含量相关论文
研究小麦品质现状及与气象要素的关联程度,对科学认识气象条件对小麦品质的影响,提高气候资源利用效率有重要意义。基于2017-2019年......
本试验以2个普通小麦品种宁春4号与云麦52号及其杂交F2代476个单株为材料,利用方差分析、分子标记分析及单标记回归分析方法对相关......
为了给育种提供新的种质资源,从国内外引进了小麦品种(系)222份.以大面积推广小麦品种济麦22为对照,对引进材料进行了农艺性状、抗......
长江中下游麦区为我国弱筋小麦最具优势产区,通过筛选适宜的品种和配套的栽培技术是提高该区域弱筋小麦品质改良与生产总量提升的有......
由天津市农作物研究所(邮编:300192,电话:022-27327371)引育的加拿大春小麦品系,经3年北育南繁已获成功,培育出的津强1号小麦经国......
1.品种简要说明:该品种属春麦品种,早熟,生育期75天左右,株高85~90cm。红粒,粒卵圆形,纺缍形穗,千粒重37~40g,容重780g/1以上,籽粒蛋白含量18.6%;沉淀值为64.9ml,湿面筋含量42.4%;属优质......
利用蛋白质含量和产量各不相同的3个冬小麦品种,研究源库改变对蛋白质、湿面筋含量、沉降值和千粒重等品质性状的影响。结果表明:......
以湿面筋含量分别为20%和36%(质量分数)的面粉为原料,配制9种不同湿面筋含量的面粉,探究不同湿面筋含量面粉的理化特性、粉质和拉......
小麦白粉病现已成为全国性甚至世界性主要病害之一,也是目前危害宁夏小麦生产的主要病害。通过对宁夏主栽及新培育的25份春小麦品......
为了研究小麦粉组分对速冻饺子皮品质的影响,本研究选用了20种小麦粉,进行小麦粉的理化指标测定,通过进行小麦粉指标与速冻饺子皮......
面条质量探讨国内贸易部科学研究院周卫影响面条质量的因素主要有小麦粉原料和加工工艺两个方面。下面着重就原料即小麦粉质量问题......
研究了3种新型不育系选配的6个强优势组合的部分品质性状,并以当地大面积推广种植的优质小麦品种为对照,分析了杂种小麦的品质状况。结......
第一完成单位:山东省农业技术推广总站(济南市,邮编 330046)(一)累计开发面积190.2万亩,亩产367.6公斤,蛋白质含量15.8%,亩产蛋白......
该试验就水肥因子对小麦籽粒品质及面包烘烤品质的影响进行了初步研究。结果表明,籽粒蛋白质含量、干湿面筋含量、沉降值等籽粒品质......
冬麦新品种“北京8694”在大连地区的应用前景北京8694是中国农科院作物所选育的冬麦优良新品种。该品种冬性中晚熟,株高80—100厘米,长芒白壳,穗大......
研究 F_2分离群体,F_3混合群体以及 F_3家系的性状相关表明:籽粒品质性状间的相关性在 F_2和 F_3表现基本一致。籽粒蛋白质含量与......
山西省农科院采用“丰产2号×碧玛4号×南大2419”三交种与γ-辐射相结合的方法,选育出具有特异性状的冬小麦新品种——晋麦23号......
农大142、146是从植5021/女水妖∥7012/洛夫林13杂交组合用系谱法于1983年育成的。具耐寒、早熟、矮秆、抗条锈、秆锈及白粉病,优......
379份小麦亲本材料沉淀值平均为32.97ml,其中214份材料的湿面筋含量平均为38.2%。筛选出一批优质材料。国外品种的沉淀值明显高于......
郑麦9023河南省农业科学院小麦研究所、西北农林科技大学选育,2003年通过国家审定。2001年河南省、湖北省农作物品种审定委员会审......
935031是山东省农科院作物研究所经过多年努力培育出的一个优质面条专用小麦新品种。该品种株高80厘米左右,中抗叶锈病,高抗白粉......
924142是山东省农业科学院作物研究所以临汾5064为母本、鲁麦13为父本经有性杂交选育而成的高产优质小麦新品系。一、特征特性:幼......
本文利用两组亲本杂交的 F1杂种及其相应亲本材料,分析了性状相关、杂种优势和配合力。籽粒蛋白质含量与籽粒赖氨酸含量呈极显著......
据自治区粮科所1984年对区内18个主要小麦品种品质分析,蛋白质平均含量13.83%,湿面筋含最为37.27%,高于全国平均水平。商业部四川......
硬粒小麦是一种品质好,营养价值高,特别适于制作通心粉及其他面食的原料。81098是采用种间杂交育成的春性硬粒小麦新品种。它穗大......
采用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(A-PAGE)和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)从106个小麦品种(系)中,共鉴定出了17个1BL/1RS易位系小......
2002-2004连续两年在河南省郑州市农科所试验场,以目前河南省大面积推广的优质强筋小麦品种国审豫麦34号为供试品种,在池栽条件下研......
本研究利用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(A-PAGE)和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析了黄淮地区部分具有代表性的普通小麦(Triticu......
简介:该品种为中早熟品种。出苗快,苗势旺,发育早,株型紧凑,1~5个主茎节间较短,第一果枝节位较低,株高适中,生长稳健,叶色浅绿。结......
中麦2号小麦1品种来源:组合为濮农3665-2×78-3117,中国农科院作物所选育。2 特征特性:冬性,分蘖力中等,春季返青早,生长发育快,株高95cm左右,穗纺锤形,长芒,白壳......
70年代初选育的小麦-天兰冰草中间类型远中1、远中2、远中3、远中4、远中5等,不仅抗病性好,如远中3、远中4、远中5对当前国内流行......
1987~1989年在哈尔滨市我院黑土上进行的有机肥与化肥配合施用对小麦子粒品质影响的定位试验结果表明,在亩施氮磷化肥(磷酸二铵)12.......
小麦新品种绵阳89-30绵阳89-30是四川省绵阳市农业科学研究所选用推广良种绵阳15-5与新品系8201-1有性杂交,经多年选育而成。1996年8月经陕西省农作物品种审定......
利用单交、回交及三交三种组合方式研究普通小麦产量及品质性状的遗传变异,结果表明,单株产量和籽粒蛋白质含量、干、湿面筋含量和S.D......
根据1994年来自全国14个省(市、区)45个小麦品种的面粉理化性质、面团流变学性质以及面包烘烤品质的测定结果,分析了我国面包小麦品质......
就水肥因子对小麦籽粒品质及面包烘烤品质的影响进行了初步研究。结果表明:籽粒蛋白质含量,干、湿面筋含量,沉降值等籽粒品质性状及多......
小山2134小麦新品种是张家口市坝下农科所与中国农科院遗传研究所合作培育成的一个核质杂种春小麦新品种。该品种苗色深绿,生长旺盛......
“河农341’’为优质、高产节水型冬小麦新品种,河北农业大学小麦育种室于1993年育成,1998年通过河北省品种审定委员会审定,准予......
本项目经5年以上连续单株选择,3年高代产量比较,同时对其特征特性进行了异地鉴定,从而保证了育成品种具有广泛的适应性及高产、优质、......
从陕西关中东部地区9个粮站的贮仓中抽取小麦商品粮样本16个,测定其品质指标,并分析品质性状之间的相关性和小麦品质的地域差异及年际差......