炸豆腐相关论文
近来,针串菜在各地十分时兴。笔者愿将自己新创的几款针串菜奉上,与广大同行朋友互相学习,求得指教。 一、挂露西瓜串 原料:西瓜 1......
一年一度的夏季来临,吃凉食品的人越来越多了,而凉食品的种类也越来越丰盛多彩。较有名气的凉粉、凉皮、灌肠、凉面、凉糕、粽子等......
人说“霍州有三绝,年馍、锣鼓、饸饹面”。霍州饸饹遍及城乡,逢年过节、红白喜事皆不可缺。在霍州街头,饸饹面摊比比皆是,食客们吃......
响铃鱼饼 “响铃鱼饼”原名鱼腐,是赣州地区传统的风味名肴。 据载,北宋时期,江西临川人王安石,是北宋杰出的政治家、文学家,曾两......
说到春节,让许多人怀念的还是吃。其实不但是人,村子里,连老牛们怀念的也是吃。一入春节,是要必备素食,胡萝卜、炸豆腐、木耳、鸡......
一、粉豆面饸饹 1、原料配备:(按成品5份计算)黄豆面粉700克,小粉面300克,榆皮面50克,羊肉250克,素油25克,花椒水50克,酱油25克,精......
我国土家族总人口五百七十余万。以湘西和鄂西两个土家族自治州为主要聚居区。川、黔两省与湘、鄂相接的川东南、黔北各县也是主要......
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五炸豆腐，二十六去买肉，二十七杀年鸡，二十......
