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在黄公望深远苍莽的视线之外,我和江畔的许多住民一样,心中都珍存着一幅属于自己的富春长卷。对我而言,回到富春江就等于回到时间......
瑶柱富含有大量的蛋白质、碳水化合物、核黄素以及钙、磷、铁等多种矿物质营养成分,营养价值极高且口味鲜美,与鲍鱼齐名。但在国内......
扇贝是重要的渔业资源,肉质营养丰富,味道鲜美,具有极高的食用与药用的价值。在扇贝食用消费中,鲜食所占比例较低,通常是通过冷冻......
蛋白质宝库--鱼翅鱼翅又名金丝菜是由鲨鱼鳍制成.鱼翅性平味甘,每100克含蛋白质83克,是熊掌的1.5倍,猪肉的9倍,居各种动植物、山珍......
<正>炎炎"秋老虎",该吃点什么好呢?当然是节瓜。节瓜在瓜类蔬菜中含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。同时它还具有......
近年来,北海市海产品贸易市场十分活跃,产业链在不断地延伸壮大,但由于北海瑶柱销售缺乏统一的标准和管理,瑶柱销售市场比较混乱,......
使用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对3组自制瑶柱样品(空白对照组、卡拉胶浸渍及黄原胶浸渍组)的挥发性成......
