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苦瓜营养丰富,其中Vc含量很高,居瓜类蔬菜之首;具有利尿,清热,明目解毒,降血脂功效,对提高机体的免疫能力,防治湿疹等皮肤病有一定......
<正> "贮藏加工"咨询台主持人:鲁墨深,研究员,山东省果树研究所贮藏加工研究室。地址:山东省泰安市龙潭路64号电话:(0538)8258834.......
本试验以鲜红薯为主要原料,采用常压煮制和真空煮制间渗糖工艺,采取一系列对比处理,从中选优。结果表明,原料经亚硫酸氢钠、氯化钙......
