紫苏肽相关论文
紫苏(Pefilla frutescens)又名白苏、香苏等，在我国有近2000年栽培历史，是一种传统的药食两用植物。紫苏叶中的萜类、黄酮及其甙类、......
紫苏饼粕是紫苏籽脱油后的副产品，具有气味芳香，适口性好，蛋白质含量高，杂质少等特点，是一种非常好的植物蛋白资源。目前，紫苏饼粕大多数......
以脱脂紫苏粕为原料，在预先采用酸性乙醇-水溶剂法脱除植酸、单宁等物质后，采用Alea-lase碱性蛋白酶进行酶解，制备紫苏肽。以水解度为......
紫苏籽中蛋白质含量为20%～23%,其氨基酸的组成比较合理,种类达18种,其中含有人体所必需的8种氨基酸,除含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)......
利用DA201-C大孔吸附树脂对紫苏肽进行脱盐处理,优化其脱盐工艺条件。结果表明,DA201-C大孔吸附树脂对紫苏肽溶液脱盐较佳工艺条件......
