肉制品鉴定相关论文
真核生物基因组中存在大量的重复序列，这些序列有着不同的生物学功能。目前，国内外还没有家驴重复序列相关研究报道，为研究家驴基因组......
<正> 9.2 色泽异常肉的鉴定与处理9.2.1 红膘肉 是由于屠畜患有某些传染病,如猪丹毒、猪肺疫和猪副伤寒时,可引起皮肤和皮下脂肪充......
