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大杯蕈是近年驯化栽培成功的珍稀食用菌新品种,以其丰富的营养,脆嫩的质地,宜人的口感,独特的风味,优良的外观而深受消费者的青睐.......
姬松茸又称巴西菇、小松菇,子实体脆嫩爽口、香气浓郁,是一种名贵的食药兼用的真菌.姬松茸一般采用类似蘑菇的发酵料栽培工艺,但对......
“要想富、种香菇”；“长抓林，短抓牧，种好香菇当年富”。香菇生产具有不与农争时，不与粮争地，原料来源广泛，生产周期短，成本低，效益好等优......
我县在低海拔地区夏季地栽香菇已达近千万袋,地栽具有降温保湿功能,能改善菌丝生长环境,创造出菇条件,产出的香菇菇型圆正、盖厚、......
杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩、味道鲜美,并有杏仁香味,深受广大消费者的青睐,且适合于鲜售、干制和罐藏,市场前景看好,是一种具有商......
<正> 近年代料袋栽香菇正在各地广泛应用,而减少污染,是袋栽的关键技术。造成菌筒污染的原因,主要是季节不适当,装料不注意,灭菌不......
香菇栽培技术因地而异，但要提高香菇的产量，关键要把好菌筒制作、转色和出菇管理3个环节，现将具体技术介绍如下。......
<正> 一、“胀筒”:现象:料筒灭菌后,塑料膜出现不规则膨胀,称之为“胀筒”。原因:主因是填料未填实,木屑颗粒间空隙度过高,其间所......
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白灵菇属北方地区栽培的中低温型品种,在南方地区栽培受到一定的限制.笔者从1999年起连续3年对白灵菇在南方地区的栽培进行了系统......
