酯—酯交换相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

酯—酯交换相关论文

猪油化学随机酯交换催化剂的研究

以猪油为反应底物,进行化学随机酯交换研究。考察了甲醇钠、氢氧化钾/甘油、氢氧化钠/甘油、碳酸钠/甘油、水滑石、阴离子交换树脂......

期刊

猪油酯—酯交换催化剂 lard interesterification catalyst

固定化脂肪酶催化樟树籽仁油和大豆油制备中长碳链结构脂质

结构脂质是指将天然脂质的脂肪酸组成或位置分布进行重构而具有特定生物作用的一类脂质。本文采用GC和UPLC-ELSD测定分析了樟树籽......

学位

樟树籽仁油大豆油特异性固定化脂肪酶中长碳链结构脂质酯—酯交换

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