食品处理相关论文
高压脉冲电场可以杀死液体中的微生物.将脉冲电场技术应用到食品杀菌是一项有前景的非热处理方法,如何改变处理室形状,降低系统功......
食品一经产出便开始了逐渐腐败的过程，临界食品则是指即将到达保质期限的食品，这种食品仍在保质期内可以正常销售，但是经营者也有义务......
本刊讯北京市西城区广内街道食品药品监管所于日前对辖区内的学校托幼机构食堂开展食品安全大检查。截至目前，该食药监管所共检查了......
为加强学校食堂卫生监督管理,提高食堂经营者规范食品加工和用餐卫生,防止食物中毒和其他食源性疾患的暴发和流行,焦作市卫生监督......
以钴-60和X射线为辐照源的辐照器在延长食品货架期、提高食品品质和植物检疫方面发挥着重要的作用.亚太各国如中国、韩国、印度均......
正渗透技术作为一种新型的膜分离技术,因其能耗低、污染少等特点已经引起了科学界广泛的关注.目前正渗透己经在海水淡化、污水净化......
2005年阿布扎比国家展览公司的成立,掀起了阿布扎比会展业新一轮的发展热潮.为了更好地发展当地会展业,阿布扎比政府投巨资新建码......
两个世纪之前,世界贸易兴旺发达,长时间生活在船上的海员因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症.......
ASPEC XLi自动完成液体样品预处理、固相萃取、在线浓缩、自动进样。适合于快速建立方法及标准方法推广。可与HPLC、GC、LC／MS、GC／M......
最肠的寄生虫与在热带和副主题的最高的流行是大都会的。Rural-to-urban 移植很快增加在镇和他们的 environs 上吃地方的食物的数......
FDA宣布目前正在致力于“获得可以帮助机构评估供食品处理环境使用的非处方(OTC)消毒剂药物产品安全性和有效性(例如,用于食品处理......
公共建筑的安全研究是很多国家都十分重视的课题。自20世纪80年代开始，大型生产设备，高速冷冻包装食品处理的出现要求工厂能够连续运......
DuPont公司宣布推出了新的全氟弹性体部件KalrezLS390，可用于食品处理、饮料和制药应用领域的卫生密封，这些应用符合美国食品与药品......
走在世博园区,看着陪伴了自己一百多个日夜的熟悉的建筑,看着安保和"小白菜"的身影,心里百感交集。是啊,世博会终将成为过去,成为......
辐照食品面面观冬卉怡然９９３年在美国，因在快餐链锁店吃了烧烤未透的汉堡牛排，造成４人死亡和６００多人患了一场大病。１９９７年一家肉食品公司消毁了１１００万......
The absorption of free alkali at low concentration by subacid resin was traced with electric conductance method, the eff......
美国EPA宣布制定了有关终止敌敌畏乳油（DDVP）特别审议的决定草案。涉及的产品有：敌敌畏乳油（DDVP）注册用于控制农业场所、机构及工业场......
两个世纪之前，世界贸易兴旺发达，长时间生活在船上的海员因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。怎......
本文首先介绍了食品处理用超高压技术的应用及发展情况，以及超高压设备的基本分类和主要结构等。然后从设计要求、技术指标和制造工......
(2007-074-KOITA)技术概要:1.除去海量视频杂色的调节时间功能对高清晰度视频输入信号的视频大小不采取扫描线反复方式而采取同步......
介绍了脉冲电场食品非热处理技术的概述与方法，结合国外目前的研究状况，给出脉冲电场系统及其参数，分析了食品的电特性及细胞电击穿的......
分别介绍了用于实验室的食品超高压处理容器、处理固态食品的生产用超高压容器及处理液态食品的生产用超高压容器；分析了推广超高压......
2005年2月28日～3月3日，第二届塑料包装薄膜全球发展趋势年度会议在美国洛杉矶举行．本次会议还提供了一个可选的课程《软包装基本原理......
[1]他叫陆白,是一家甜品店的外卖骑手。陆白的工资不高,但他很满足。有时候赶上客人取消订单,按照甜品店的规定在路上的甜品要由骑......
超高压技术即超高压杀菌技术,是指利用100MPa以上的压力,在常温或较低温度条件下,使食品中的酶、蛋白质及淀粉等生物大分子改变活......
DuPont公司宣布推出了新的全氟弹性体Kalrez LS 390，可用于食品处理、饮料和制药应用领域的卫生密封，这些应用符合美国食品与药品监......
市场监管总局日前发布了关于《餐饮服务食品安全操作规范》的公告。修订后的《餐饮服务食品安全操作规范》内容涉及餐饮服务场所、......
该文通过模型试验方法测量了高压脉冲电场（ＰＥＦ）处理装置内的温度分布。在静态情况下，从处理装置的中心孔到电极间的温度分布呈指数衰减。......
为了进一步提高脉冲电场食品处理的杀菌率,延长食品货架期,该文从脉冲发生器的波形和脉冲能量方面考虑,设计了一种合理有效的单极......
广州拟建立临近保质期食品和当天到期食品消费提示制度、超过保质期食品处理情况公永制度，今后食品经营者存销售快过期食品时，必须作......
不久前的一天，临近中午时．青岛第十六中学餐厅后厨一片繁忙。用作午餐的食材黄瓜、鸡蛋、土豆等已经洗干净、切好，3台滚筒状的炒菜机......
记者从广州市人民政府法制办了解到，1月起，该办就《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法（草案征求意见稿）》向社会公开征求意见......
生鲜食品的处理和运输是当前快递业的研究重点,只有食品的处理阶段和运输阶段按照标准落实各项工作,才可防止由于运输缺陷导致食品......
卫生部文件卫监督发〔2005〕260号卫生部关于印发《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的通知各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆......
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高校学生食堂的食品安全关系到师生健康和高校稳定。如何保证学生食堂的饮食安全．防止食物中毒，是学校领导和食堂管理人员共同关心的......
为更加快速稳定有效地控制高压脉冲电场设备,提高设备的稳定性、可调性和易用性,研制了1套基于现场可编程门阵列(FPGA)的高压脉冲......
<正>Probiotics which can provide potential health benefits for consumers and prevent disease, is the most important rese......
本文通过问卷调查,分析了消费者在食品的购买、运输、储存和家庭食品制备过程中的食品安全意识和行为。研究表明,消费者在食品安全......
