食品安全管理体系相关论文
食品安全问题是民生基本保障问题,对食品安全进行体系管理是保证食品安全的重要技术手段。近年来,随着食品质量管理体系的不断完善......
食品安全是社会民生的重大事项,国家在提升我国食品安全管理水平方面开展了多项卓有成效的工作。引入食品安全管理体系(Food Safety ......
以食品科学专业研究生的“食品安全管理体系”课程为对象,探索建设相应的课程案例库,提出了案例库建设思路、案例设计基本要素,通过教......
为了有效提高和控制中华传统姜母鸭的质量,确保中华传统姜母鸭产品的食用安全,文章将食品安全管理体系应用在中华传统姜母鸭生产及......
《中华人民共和国食品安全法》正式实施之后,食用油的食品安全管理也逐步得到了规范和保障,对于具有规模型的食用植物油生产加工企......
目的:改善中国食品安全管理体系,保障居民饮食安全和社会稳定.方法:比照美国食品安全管理体系,结合中国食品安全管理体系现状进行......
本刊讯北京市西城区广内街道食品药品监管所于日前对辖区内的学校托幼机构食堂开展食品安全大检查。截至目前,该食药监管所共检查了......
食品安全问题一直都是社会所关注的热点,其管理体系本身存在一定的风险性,为了规避食品安全管理中的审核风险,需要对审核的全过程进行......
危害分析和关键控制点是一种食品安全管理体系,它可以通过分析食品生产加工过程的每个步骤,确定食品安全危害,提前制定预防措施,降......
近些年随着经济的快速发展,食品国际贸易量不断攀升,质量与安全事件也不断发生,引起了社会的广泛关注。要立足中国国情,及时了解、......
基于危害分析与关键控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)原理,将新型冠状病毒(SARS-CoV-2)作为一种非传统的食......
民以食为天,食以安为先.食品安全是关系人民健康和国计民生的重大问题.当前,我国食品安全形势异常严峻,食品安全事件接连不断地发......
高校食堂是高校运营的重要组成部分,直接关系广大师生的身体健康.高校食堂食品安全管理体系的构建是食堂运营的重要支撑,要本着“......
从现阶段人们对于食品安全质量问题的重视程度来看,国家和相关单位对于此问题也不能够忽视,在加强食品安全质量的同时,也要促进食......
进入新世纪以来,国际上越来越多的人们都已经认识到食品安全对于健康的重要性,FAO/WHO国际营养会议宣称“获得营养足够且安全的食......
蜂产品原料产、采集未实现集中化、标准化作业,质量不稳定。蜂产品加工多为初级加工方式,加工企业管理粗放。蜂产品原料质量很难......
简述了当前食品包装的安全现状,初步分析食品包装的安全性问题产生的原因和对人类健康的危害,依据IS022000:2005(食品安全管理体......
本文介绍了ISO 22000《食品安全管理体系要求》的制定背景、特点及主要内容,借鉴香港经验,对加强江苏省食品安全管理的建议进行探讨......
本文主要论述了伊利集团冷饮事业部实施食品安全管理体系的全部过程,从为什么要实施该体系、实施体系的前提条件、体系的基本原理......
本文介绍了西安银桥乳业集团HACCP管理体系的建立、策划、实施以及推广过程,阐述了HACCP管理体系对保障婴幼儿产品质量安全的重要性......
2001年,丹麦标准协会首先提出建立统一标准,并将“Is0 / AWI22000食品安全管理体系要求”作为工作提案提交给国际标准化组织的ISO /r......
本文针对餐饮业的特点,重点分析和探讨了餐饮业食品安全管理体系中CCP点的识别、控制和验证,并提出了相应对策。......
本文从ISO22000标准在企业中的推广与应用,表述了企业通过自查自律的行为约束与规范,形成科学管理体系的过程;同时参照英标协会(BS......
会议
如何有效地管理食品安全,建立食品安全管理体系,畅通信息交流,是世界各国面临的重大现实问题之一。6月28日,在美国食品和农产品出......
文章从我国食品企业实施食品安全管理体系标准GB/T 22000-2006的现状出发,分析了影响最终产品安全的薄弱环节所在,运用GB/T 22000......
由于食品行业中的食品安全问题不断发生。本文从HB公司的工厂生产角度,基于现有的人力资源、技术能力、设备设施、管理水平、生产工......
鲜湿米粉是广西的传统早餐食品,生产历史悠久,老百姓对其需求量大。广西鲜湿米粉生产企业共有214家,但普遍规模较小、生产条件较差、......
ISO 22000食品安全管理体系是包括从田园到餐桌的食物链中所有过程的一种预防管理体系,此体系对提高食品安全、预防食物中毒等方面......
HACCP是“Hazard Analysis and Critical Control Point”英文的字母缩写,意为“危害分析和关键控制点”.HACCP体系是一种科学、高......
今年年初,国家要求对“十二五”规划的实施情况进行中期评审.中国肉类协会根据2011年至2013年全国肉类行业有关统计数据,结合各方......
近几年,为不断满足食品安全的要求,越来越多的食品企业依据GB/T 22000-2006标准建立了食品安全管理体系.在体系建立运行过程中,企......
对于食品和饮料企业来说,食品供应链上的管理已经成为首要任务.rn随着国际食品安全标准的出现,食品企业有了预先识别、分析和管理......
在ISO22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》引言中,有这样一句话:“由于食品链的任何环节均可能引入食品安全危害,应对整......
中国认证行业需要彻底变革 认证体系的起步,应该与大航海时代密不可分。十五到十七世纪的欧洲船队,试图在世界各地寻找着新的贸易......
物理、化学和微生物分析在食品产品安全、保护消费者健康中扮演重要角色,在保证从原料到销售商的食品生产全产业链质量中也发挥着不......
贵州龙膳香坊食品有限公司成立于2003年4月,坐落于贵阳市乌当高新技术开发区内,作为贵阳市重点扶持乡镇企业之一,2006年、2007年连......
Renessenz已成功扩展了其食品安全体系证书22000(FSSC 22000)范围。除了在2012年得到认证的Winsense WS-3和乳酸薄荷酯,现在,其用于食......
食品安全问题是各国政府以及广大民众关注的焦点问题之一.如何有效地确保食品安全、建立健全完善的食品安全管理体系,是世界各国都......
食品供应如果出现失误,会造成危险和巨大的损失。ISO22000食品安全管理体系旨在通过保证食品供应链无懈可击来确保食品的安全。ISO......
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