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鼎起于新石器时代,盛于上古三代,秦汉后式微,乃古代中国青铜器家族中的礼器神器,是炎黄子孙极具民族性、典型性、代表性的礼乐核心......
《论语·乡党》集中展示了孔子的饮食观念,他注重食物的形态质地,喜欢吃制作精细、切割方正的食物,他认为食物要新鲜,饮食要节......
夏商周时期是中国古典美学思想的发端期，是中华民族审美意识的萌芽阶段。这一时期的饮食美学对整个夏商周时期审美意识的发展有导向......
先秦美学是中国美学史的起点,是中华审美意识的发生阶段。先秦饮食审美是先秦美学需要认真研究的一个重要的具体领域。先秦饮食审......
中国美学"和"的审美观念,最初源自原初先民的饮食祭祀活动,并逐步演化成为中国古典美学最重要的审美表征。立足于先秦先民饮食活动......
