'红阳'猕猴桃果实生长发育及主要营养物质动态变化研究

来源 :中国园艺学会猕猴桃分会第五届研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zeone
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  对红阳猕猴桃授粉后1~20个星期果实生长发育过程中的果实大小、单果质量、部分品质指标进行动态测定.结果表明:红阳称猴桃果实纵径、横径和侧径的增长曲线呈单S型,整个生长发育期只有一次增长高峰;而单果重的增长曲线呈双S型,有两次增长高峰出现.总酸在授粉后12个星期达到生长发育期的极大值(1.2%),后呈线性下降;维生素C含量随着果实的生长逐渐增加,在授粉后14个星期时达到最大值后开始下降;果实中的糖分含量在生长发育过程中一直呈递增趋势,并随着果实成熟逐渐增加.
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