高效液相色谱直接测定保健酒中的牛蒡甙

来源 :第六届营养资源与保健食品学术会议暨第五届营养分析学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chianbean
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现代药理研究表明,牛蒡子煎剂对金黄色葡萄球菌、星形妈卡氏菌、均有抑制作用,牛蒡甙及甙元对氨基核苷所致肾病变有一定的抑制作用,本文建立了以高效液相色谱法测定保健酒中的牛蒡甙的理想方法.
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