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针对目前饮用水和食品监测和控制中缺乏快速、灵敏、可靠检测致病菌的现状,采用生物发光法结合免疫磁分离技术实现快速检测目标致病菌,自主研发了具有无线传输功能的便携式微生物检测仪和配套肠出血性大肠杆菌检测试剂盒,实现致病菌信息快速检测与传感,并基于物联网技术构成致病菌无线监控平台与微系统,使用免疫磁珠分离肠出血性大肠杆菌，经验证使用便携式微生物检测仪检测灵敏度可达到lOCFU/mL，检测时间不超过50min。本传感器和微系统技术在典型食品安全领域获得重要应用，为保证我国食品安全提供先进可靠的传感检测技术。