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石门子水库工程简介
【出 处】
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2001年度全国碾压混凝土技术交流会
【发表日期】
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2001年6期
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淀粉和淀粉衍生物广泛地应用于食品工业,像糖果、饮料、烘焙制品、乳制品、膨化食品和调味品等加工行业.CJMI是一家中法合资淀粉深加工企业.该公司以普通玉米为原料,在外方赛力事达先进技术和管理体系的支持下,专业生产玉米淀粉,葡萄糖浆,喷雾干燥产品和结晶葡萄糖等高品质食品原料.本文重点是介绍淀粉衍生物——葡萄糖浆,喷雾干燥产品和结晶葡萄糖的一些基本性能及其在糖果和烘焙工业中的具体应用。
本文介绍Viellievs在1891年首次发现环糊精.在1975年日本开始进行β-环糊精的商品生产,并受到广泛的关注.然而,因为昂贵的价格和很低的水溶解性,β-环糊精很少应用于食品工业.和β·环糊精相比,α-环糊精在水中溶解性好,所以得到广泛的研究,并于1980前后研制出生产α-环糊精经济的工艺,并应用于实际.复合环糊精(Cyclodextrins of Compound;简称CD-C)是一种以α
经20年的发展,我国变性淀粉的生产能力已初具规模,生产厂家已达3-4百余家,生产能力约100万吨,2000年实际产量达35-40万吨.据报道每年还需从国外进口约10万吨变性淀粉.实际年用量达45-50万吨.产品品种有:氧化淀粉、酸解淀粉、酯化(醋酸酯、磷酸酯、硫酸酯、氨基甲酸酯等)淀粉、醚化(阳离子,羟烷基,羧甲基等)淀粉、交联淀粉、接枝淀粉、复合变性淀粉以及系列产品等.涉及纺织、造纸、医药、石油
金星公司的淀粉机械设备通过了IS09001国际质量认证，多年来生产制造的玉米、小麦、薯类淀粉成套设备已成功使用在全国80多家万吨企业淀粉生产线上，本文介绍旋流器洗涤系统的主要特点， DXH旋流器系统的组成。
本实验验证了一次喷射工艺生产一水结晶葡萄糖是完全可行的。同时在生产中可降低成本，增加经济效益。在设备上对喷射器的加工精度、喷射效果、蒸气变化的适应性要求较高。推广使用全自动液化喷射器会给淀粉糖行业带来巨大的经济效益。
本文介绍了淀粉糖浆的生产及性状和淀粉糖浆在各种糖果中的作用和应用及其发展趋势.以淀粉为原料生产的糖浆统称为淀粉糖浆,主要有俗称粟胶的液体葡萄糖、葡麦糖浆、脱色麦芽糖、高麦芽糖、液体麦芽糊精、果葡糖浆等种类.
沙牌大坝为目前世界上在建的最高的全断面碾压混凝土拱坝,最大坝高132m,是国家“九·五”重点科研攻关项目的依托工程.大坝施工采用全断面碾压通仓薄层连续上升施工工艺,碾压层厚为25cm和30cm;采用新型连续强制式拌和机拌制混凝土,拌制时间仅为12S;混凝土浇筑时低仓位采用自卸汽车直接运输入仓,高仓位采用真空溜管转料入仓的方式浇筑混凝土.经过1795.0m以上碾压混凝土取样试验,各项力学物理性能指标