【摘 要】
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生产实践证明，奶牛采食全混合日粮(TMR)具有以下优点:1改善日粮的适口性，降低饲养成本；2营养均衡，增加饲料利用率；3增强瘤胃机能，降低发病率。在小区中应用TMR的技术要点包括确定合理的TMR饲喂方法，原料水分的检侧、配方制作等。小区中奶农多采用精粗分饲的饲养方法，由于精料饲喂过多奶牛经常出现消化系统疾病，给奶农带来严重的经济损失，使用TMR饲养方法可减少此类情况的发生，提高奶牛生产性能，提高奶
【机 构】
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内蒙古富源牧业有限责任公司,呼和浩特 011517
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生产实践证明，奶牛采食全混合日粮(TMR)具有以下优点:1改善日粮的适口性，降低饲养成本；2营养均衡，增加饲料利用率；3增强瘤胃机能，降低发病率。在小区中应用TMR的技术要点包括确定合理的TMR饲喂方法，原料水分的检侧、配方制作等。小区中奶农多采用精粗分饲的饲养方法，由于精料饲喂过多奶牛经常出现消化系统疾病，给奶农带来严重的经济损失，使用TMR饲养方法可减少此类情况的发生，提高奶牛生产性能，提高奶农的劳动效率，降低饲养成本。
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对15峰新疆双峰驼驼乳的化学成分、物理指标、氨基酸组成及5种脂肪酸占总脂肪酸的比率进行分析测定.结果表明:新疆双峰驼驼乳含蛋白质3.6％、脂肪6.2％、乳糖4.91％、灰分0.98％;每100g驼乳含钙144.2mg、磷106.8mg,钙磷比1.35;驼乳的相对密度为1.035,酸度为20.940T,冰点为-0.576℃;驼乳中8种人体必需氨基酸占总氨基酸44.92％,5种长链脂肪酸占总脂肪酸75
为探讨传统酸水凝乳剂与贯筋藤汁凝乳剂对不同乳源乳饼中胆固醇(CT)及粗脂肪(EE)质量分数的影响,实验用高压液相色谱仪及脂肪抽提仪对不同凝乳剂制作的同种乳源乳饼中的CT及EE的质量分数进行分析比较.结果表明:两种不同凝乳剂制作的三种乳源乳饼中的CT及EE的质量分数均有变化,都表现为贯筋藤汁乳饼小于酸水乳饼,并且两种不同凝乳剂制作的同种乳源乳饼中CT质量分数差异均显著(P＜0.05),二者相差18.
奶山羊是昆明市重要的乳畜,其乳饼闻名遐迩.为了解山羊奶中尿素氮与其他乳成分、体细胞之间的关系,通过对山羊开展4次DHI测定(与奶牛相同),收集了647个数据,剔除不合格数据15个,得到622个有效数据.按照尿素氮水平进行区间划分,计算各区间的尿素氮、乳成分、体细胞平均值,通过曲线拟合,发现尿素氮与乳成分、体细胞之间的呈良好的二次曲线关系,相关系数在极显著水平.随着尿素氮水平的上升,蛋白质水平呈上升
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