【摘 要】
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食源性致病菌严重威胁人类健康和经济安全.快速灵敏的检测技术是有效预防和减少食源性疾病爆发的必要手段之一.本文利用适配体修饰的上转换发光纳米颗粒(UCNPs)与氧化石
【机 构】
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州 310058
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食源性致病菌严重威胁人类健康和经济安全.快速灵敏的检测技术是有效预防和减少食源性疾病爆发的必要手段之一.本文利用适配体修饰的上转换发光纳米颗粒(UCNPs)与氧化石墨烯之间的荧光共振能量转移，开发了一种快速检测沙门氏菌的适体生物传感器.与常规分步法制备水溶性UCNPs不同，我们利用DNA(适体)磷酸骨架上的负电荷与UCNPs之间的静电吸附作用一步完成了相转换和生物功能化.UCNPs表面DNA碱基与石墨烯之间发生π-π堆积作用拉近两者距离并促使发生荧光共振能量转移，导致UCNPs荧光淬灭.当免疫磁珠分离出的沙门氏菌存在时，适配体与沙门氏菌结合导致适体修饰的UCNPs脱离氧化石墨烯，恢复荧光.该法基于目标物对石墨烯表面适配体的竞争性亲合，结合UCNPs的优异荧光性质和石墨烯的吸附/淬灭作用，可望实现特异性地、快速和灵敏检测沙门氏菌.该检测平台亦可更多生物传感、纳米开关等研究提供参考.
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