高效液相色谱-串联质谱法测定水果中赤霉素的含量

来源 :中国化学会第二届全国质谱分析学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangyilong
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  赤霉素(gibberellins,GAs)作为植物体内广泛存在的一类激素,可刺激植物叶和芽的生长,对植物的生长起着至关重要的调控作用。截至目前,已发现的GAs 高达136种之多。所有已知的GAs 均为二萜酸,具有相似的化学结构,都含有赤霉素烷骨架,即4 个环,仅环上双键、羟基数目和位置不同。但由于GAs 缺乏特定光学特性(紫外和荧光)和化学特性,同时在植物体内含量极低(一般在ng/g,甚至为pg/g 水平),常规的分析方法和检测技术难以实现对该类物质的定性定量分析[1-4]。本文建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS 子果实中两种赤霉素残留的定性定量检测方法。
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