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微电热（ＤＺＲ）新技术及其在食品加工领域中的应用前景

来源 :中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gundamet

【作 者】

：

孔德凯 张先达 

【机 构】

：

微电热科学技术研究院

【出 处】

：

中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届学术年会

【发表日期】

：

1995年期

【关键词】

：

电热 新技术 食品 加工领域 

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