"每益添"活性乳酸菌饮料免疫调节和肠道调节临床研究

来源 :第八届乳酸菌与健康国际研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:geona
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  为评估服用"每益添"活性乳酸菌饮料12周对人体免疫系统、消化系统和轻度便秘的改善效果,我们采取双盲、随机分组、安慰剂-试验对照组、二中心、两组临床试验进行评价。北京、上海每个试验中心招募120名健康志愿者,年龄25岁至45岁,其240名。主要观察上呼吸道感染发病率、发生次数及严重程度;细胞免疫指标:lgG、IgA、IgM、IL-4、IL-10、IFN-γ;肠道免疫指标:slgA;胃肠道消化系统症状改善度评分;同时检测粪便菌群构成改变情况。结果显示服用伊利"每益添"活菌饮料产品的志愿者在上呼吸道感染症状发生率、发生次数、症状严重度均显著低于安慰剂组志愿者。这些志愿者的血液免疫也有显著改善,其中:试验组IgG、IgA指标值有显著上升,血液IL-10指标值有所上升,提示免疫指标的改变对机体中和毒素、抗细菌和抗病毒的功能起改善作用;试验组血液IFN-γ指标值有显著上升,IL-4有显著下降,提示有增强细胞免疫和抗过敏的作用;试验组粪便slgA指标值有显著上升,表明机体呼吸道、胃肠道黏膜抗感染能力有所提高。由此可见,伊利"每益添"活菌饮料产品对提高志愿者免疫力水平有明显作用。与此同时,服用伊利"每益添"活菌饮料产品的志愿者在每周排便次数有显著改善;腹痛、腹胀情况有所缓解;粪便菌群构成结果显示,粪便产气荚膜杆菌计数显著下降,乳杆菌和双歧杆菌计数显著上升,表明伊利"每益添"活性乳酸菌饮料产品对改善志愿者消化系统功能、和改善肠道微生态环境有显著作用。
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