【摘 要】
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"柴米油盐酱醋茶"和"琴棋书画诗酒茶"是有区别的,它们在市场运作中有着各自的规律.前者属于生活必需品,它的需求缺乏弹性,价格的变动对它的需求影响很小;后者则是高档费品,它的供给缺乏弹性,是品位、个性、地位的象征.茶叶市场,尤其是茶叶批发市场要对商户有所选择和安排,大市场是你的,小店铺是他的;大市场由小店铺有机组合而成,大市场的特色正是体现在对小店铺的管理和有机组合上.合理、完美的组合可以提高大市场
【出 处】
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2001中国(芜湖)茶产业发展国际论坛
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"柴米油盐酱醋茶"和"琴棋书画诗酒茶"是有区别的,它们在市场运作中有着各自的规律.前者属于生活必需品,它的需求缺乏弹性,价格的变动对它的需求影响很小;后者则是高档费品,它的供给缺乏弹性,是品位、个性、地位的象征.茶叶市场,尤其是茶叶批发市场要对商户有所选择和安排,大市场是你的,小店铺是他的;大市场由小店铺有机组合而成,大市场的特色正是体现在对小店铺的管理和有机组合上.合理、完美的组合可以提高大市场的知名度、可信度、美誉度,众多的小店铺也必将因此而受益,这就是管理的魅力.济南茶叶市场一天之内的物流曾经高达50吨左右,这么大的吞吐量恐怕不是靠消费者半斤八两凑起来的;同样,福利特中国茶城也还会出现集装箱拖车进进出出的景象,因为消费者需要优雅舒适的环境.
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