【摘 要】
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采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(Cornell Net Carbohydrate and protein systerm,CNCPS)中的蛋白质及碳水化合物分类方法,对广西地区4类20种水牛常用粗饲料从蛋白质、碳水化合物两方面进行评定.测定20种粗饲料的CP、NDF、DM、FAT、ASH、ADF及ADFIP、NDFIP、SCP、NPN、LINGIN、STARCH,并应用CNCPS中的碳水化合物
【机 构】
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广西大学,南宁 530005 中国农业科学院水牛研究所,南宁 530003
【出 处】
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2014年广西畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会学术年会
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采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(Cornell Net Carbohydrate and protein systerm,CNCPS)中的蛋白质及碳水化合物分类方法,对广西地区4类20种水牛常用粗饲料从蛋白质、碳水化合物两方面进行评定.测定20种粗饲料的CP、NDF、DM、FAT、ASH、ADF及ADFIP、NDFIP、SCP、NPN、LINGIN、STARCH,并应用CNCPS中的碳水化合物组分计算公式及蛋白质组分计算公式计算出碳水化合物组分CA、CB1、CB2、CC及蛋白质组分PA、PB1、PB2、PB3、PC.共23项指标参与评定,揭示了水牛常用粗饲料的微观结构,结果显示同一种粗饲料的CNCPS碳水化合物组分、蛋白质组分的优劣不同.结果表明,应用CNCPS对20种水牛常用粗饲料进行营养价值评定,可客观、全面的反映其营养特性,为粗饲料的科学利用及优化水牛日粮提供数据依据.
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