在制备脂肪酸甲酯的酯交换反应中，有均相催化法、酶催化法、超临界法和多相催化法。均相催化法容易造成环境污染；在酶催化法中，脂肪酶价格昂贵且容易被中毒；超临界法是在高温、高压下进行，所以对于设备要求相当高。针对以上方法存在的问题，我们希望在多相催化法中寻找一种具有高活性、高选择性，热稳定性好的固体碱催化剂。通过浸渍方式把碱金属和碱土金属氧化物、醋酸盐等物质负载到γ-Al₂O₃、CaO、MgO、ZnO等载体上。先通过随机筛选，找到活性较好的催化剂，然后通过正交实验对影响这种催化剂制备的条件，如：焙烧温度、焙烧时间、催化剂的配比进行优化，找到最佳制备条件，进而筛选出一种高效的固体碱催化剂。使用这种高效的固体碱催化剂催化麻疯树籽油的酯交换反应，在油和甲醇摩尔比为1∶10、反应温度为回流温度、催化剂用量为原料油质量2％的条件下反应5 h，得到脂肪酸甲酯含量为93.6％。该工艺操作简单，可直接获得脂肪酸甲酯和副产物甘油，整个过程无三废污染。