【摘 要】
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乡村旅游大背景下,家庭农场呈现出休闲化趋势,但家庭农场本身也面临着各种经营问题,而这些问题的出现正与初期的营建模式有很大关系,因此本文以休闲之都——杭州作为主要调查
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乡村旅游大背景下,家庭农场呈现出休闲化趋势,但家庭农场本身也面临着各种经营问题,而这些问题的出现正与初期的营建模式有很大关系,因此本文以休闲之都——杭州作为主要调查范围,对杭州地区范围内休闲型家庭农场的营建模式和经营情况进行分析,总结出了现存的问题及调整对策,并结合其他省市的优秀案例系统总结了休闲型家庭农场的营建内容,针对杭州现状,提出了四种相对适合在杭州地区发展的休闲型家庭农场营建模式。本文通过前期文献研究了“乡村旅游”“休闲农场”“家庭农场”的概念,界定了休闲型家庭农场的概念和基本特征,确定了研究对象和研究范围,并对国内外休闲型家庭农场进行概述,分析了杭州地区休闲型家庭农场的形成原因以及发展概况。基于对杭州地区19个休闲型家庭农场的实地调查,对样本概况、构建要素、经营现状三大方面进行统计分析,总结现状中存在的问题,对杭州地区休闲型家庭农场普遍存在经营状况不佳的情况进行深入地分析,为营建模式的建立提供方向。本文针对当前问题并结合杭州样本中呈现出的几种杭州地区休闲型家庭农场初期模式,针对未来杭州休闲家庭农场的发展方向,最终总结出主题休闲观光园、生态农业体验园、生态农业教育园、生态农艺庄园四种模式,并结合相应的模式说明、适合群体和经典案例分析。
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