番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）起源于热带、亚热带地区,对温度反应敏感,低温会严重影响番茄的生长发育。植物抗逆化学诱导是新兴技术。随着对植物系统抗性形成机制的透彻了解,特别是对抗逆化学信号物质的种类、性质和作用的深入研究,为植物抗逆化学诱导技术提供了坚实的理论基础。 本试验选用“东农710”（无限生长类型）和“东农704”（有限生长类型）番茄作为试材;诱导物选用10种化学物质。通过应用10种化学物质诱导5叶期番茄,冷胁迫后测定相关生理指标;通过应用不同浓度的ABA诱导不同叶龄期的番茄,并于不同诱导时间冷胁迫处理番茄后,测定相关生理指标;通过应用脱落酸、乙硫氨酸、水杨酸诱导番茄,在两种环境条件下培养,在不同时段测定生理指标。验证了外源化学诱导影响番茄抗冷性的作用,初步得出外源化学物质诱导番茄提高抗冷性的生理基础。 本试验得出如下结论: 植物激素物质脱落酸（ABA）、赤霉素（GA3）,类激素类物质水杨酸（SA）,植物生长调节剂乙硫氨酸（ETH）、矮壮素（CCC）,其它物质氯化胆碱（CC）,半胱氨酸（L-Cysteion）、维生素C（Vc）,尿囊素（Allantoin）,氯化钙（CaCl₂）在适当的浓度范围内,均能提高东农710和东农704番茄苗期的抗冷性,表现在均能降低两个品种番茄的相对电导率,提高POD活性和叶绿素含量。其中ABA（200mg/L）、GA₃（30mg/L）、SA（300mg/L）、ETH（300mg/L）、CCC（200mg/L）、CC（800mg/L）、L-Cysteion（600mg/L）、Vc（1000mg/L）、Allantoin（300mg/L）、CaCl₂（1400mg/L）处理效果最好。经过对10种化学物质最佳诱导处理对番茄抗冷性影响的比较,发现ABA、SA诱导效果最好,其次为ETH和CaCl₂。 3种浓度的ABA处理在诱导处理时间为0天时,均表现了对番茄的伤害,且随诱导浓度的加大而加重,3种浓度处理对番茄抗冷性的影响,随诱导时间的加长,相对电导率表现为先下降后上升的趋势;POD活性和叶绿素含量表现为先上升后下降的趋势:诱导时间为6天时,番茄各处理的抗冷指标均最优于对照,高浓度处理对抗冷性的影响有随诱导处理时间的加长而提高的趋势,得出诱导时间为6天效果最佳,ABA（200mg/L）浓度处理效果最好;对诱导时间均为6天的不同叶龄期ABA（200mg/L）处理对番茄抗冷性影响的比较,得出ABA诱导对5～6叶期番茄抗冷性影响最大。 ABA、SA、ETH诱导番茄,诱导结束后其相关生理指标均表现经诱导番茄苗的抗冷性高于低温锻炼处理和对照,随后在15天的正常管理或低温管理条件下均表现出高于低温锻炼处理和对照;同时发现在两种环境条件下,两个品种番茄在经低温锻炼后,其抗冷性明显高于喷清水的对照;随着在两种环境条件下管理时间的延长,各处理间的各项生理指标趋于一致,但各诱导处理以及低温锻炼处理的各项指标仍优于其各自对照。通过对诱导结束低温管理3天后测得的生理指标的比较,得出ABA、SA诱导效果显著高于ETH,而ABA、SA间差异不显著。