【摘 要】
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在市场经济发展日趋深化的今天,营销策略已成为企业之间竞争的主要课题。快消品行业的发展更加瞬息万变,而在快消品中尤为白热化的莫过于食品行业,食品行业是普通消费者最基
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在市场经济发展日趋深化的今天,营销策略已成为企业之间竞争的主要课题。快消品行业的发展更加瞬息万变,而在快消品中尤为白热化的莫过于食品行业,食品行业是普通消费者最基本的生活保障,正因为消费对象是最普通最广泛也是最难照顾的,所以各类别的竞争品牌此起彼伏。
本文结合自身工作经验,以江西省统一方便面为研究对象,研究统一方便面未来的营销策略。论文首先根据方便面的特性,依各种细分维度--产品功能、口味、价格档次、地域、渠道、人口统计因素、行为因素等,把整体市场细分,同时,根据企业发展目标确定目标消费群,选择中高端市场,接着再通过4P(4C)行销组合模式来对产品做准确定位。其次,运用SWOT分析,从产品、价格、渠道、促销四方面,以P-D-C-A的控制模式为基本参照,通过这一模型来研究方便面市场以及消费者的购买决策过程,得出可实施、可控管的营销策略。最后结合江西省统一方便面营销策略,从内部激励、客户引导、有效管理、市场投入四方面提出有效实施的保障措施。以“聚焦资源、定向定点、协同作战、务求质变”为中心思想,围绕“三个基本原则,一个中心、两个基本点”的战略方针,极大扩张统一老坛酸菜牛肉面的产品优势,将媒体广告与地面活动相结合,刺激渠道客户积极性,拉动消费者的购买力,并落实批市激活、乡镇攻击两大战术,上下结合以统一老坛酸菜牛肉面的优势带动整个统一方便面市场的销量,抢占市场份额。
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