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增施氮肥增加水稻植株体内的氮素积累,影响碳氮代谢,从而改变稻米中淀粉和蛋白质的合成。氮肥施用中,穗肥显得尤其重要,它对水稻生育性状、群体质量和产量有着极其重要的影响。本试验以武香粳9号(粳稻)和H97-322(籼稻)为材料,于2002-2003年在南京农业大学进行,试验设三个穗肥水平,60 KgN/ha(PNL)、120 Kg N/ha(PNM)、180 Kg N/ha(PNH),同时设不施穗肥的空白(PNB),研究了氮素穗肥不同施用量对水稻生长发育过程中的代谢生理,水稻产量和稻米品质的影响,结果表