小分子多元醇对丝素蛋白结构和性能的影响

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本文主要研究了多元醇类,包括乙二醇,丙二醇,丁二醇,甘油,赤藓醇,木糖醇,D-山梨醇以及肌醇对丝素蛋白膜的结构以及水溶性、力学性能和透明度的影响,同时在理化性能上探讨其作为角膜修复材料的可行性。采用流延法制备一系列乙二醇,丙二醇,丁二醇,甘油,赤藓醇,木糖醇,D-山梨醇以及肌醇丝素共混膜。用X-射线衍射,红外吸收光谱等手段研究丝素蛋白的结构;用紫外光谱法测试了丝素蛋白的溶失率;此外对共混膜的干湿态力学性能以及透光率进行了测试和分析。结果发现三元醇,四元醇,五元醇及六元醇均诱导丝素蛋白由无规卷曲结构向SilkⅠ结晶结构转变。而对于二元醇类,丝素蛋白结构随着二元醇加入量的增加,从SilkⅠ结晶结构向SilkⅡ结晶结构转变。由此得出,丝素蛋白的结构与加入醇的亲疏水性有关。当加入的醇分子的亲水疏水值(HLB值)>9.85时,丝素蛋白主要形成SilkⅠ结晶结构;当HLB值<8.9时,丝素蛋白主要形成SilkⅡ结晶结构,而当加入的醇分子的HLB值在8.9-- 9.85之间时,丝素蛋白的结晶结构随着醇比例的增加从SilkⅠ结晶结构向SilkⅡ结晶结构转变。同时结果也表明这些小分子醇类均能改善丝素蛋白的水溶性,溶解度越高的多元醇制备的丝素蛋白膜的拉伸断裂伸长率越高,同时在水中的透光率也越好。液态的多元醇共混膜在湿态下的力学性能及透光率均与人眼角膜相似,其他固态醇/丝素为1/10的共混膜,其力学性能及透光性能符合人眼角膜的要求。预期可以用作角膜修复材料。考察了各种不同结构丝素膜的降解速率。结果发现SilkⅠ结晶结构的共混膜降解最快;虽然同是SilkⅡ结晶结构,但经过乙醇处理的丝素膜降解最慢,采用与丁二醇共混得到的SilkⅡ结晶结构的丝素膜降解最快,而经乙醇浸泡的丁二醇/丝素共混膜降解速率在两者之间。
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