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近年来,研究开发“高效,稳定,安全,可控”的中草药饲料添加剂成为了热点。白屈菜碱为罂粟科白屈菜属植物自屈菜的有效成分,具有镇静、解痛;镇咳平喘;抗炎;抗菌抗病毒;抗肿瘤等多方面的药理价值,但是目前关于白屈菜碱作为饲料添加剂在家禽生产性能上的应用报道还较少,因此探究白屈菜碱对肉鸡和产蛋后期肉种鸡生产性能的影响是有一定意义的。本试验通过三个动物试验探索了白屈菜预混剂对靶动物鸡的安全性、对肉鸡生长性能、屠宰性能的影响以及对产蛋后期肉种鸡血清抗氧化、肝功能、抗体水平及生产性能的影响。为将其开发为新兴的天然饲料添加剂并用于实际生产奠定理论基础。本研究分为以下几个内容:第一,白屈菜预混剂对肉鸡的生物安全性评价:试验选用1200只初始体重、遗传性相似的1日龄AA肉鸡,随机分为4组,每组300只,每组设6个重复,每个重复50只鸡。白屈菜1、3、5倍剂量组分别在基础日粮中按照0.05 g/kg、0.15 g/kg、0.25 g/kg添加白屈菜预混剂,空白组饲喂基础日粮。试验从雏鸡1 d开始,至其50 d结束,共计50 d。试验第25 d及50 d翅下采血分离血清测定血液学指标、血清生化指标,分离心、肝、脾、肺、肾、胸腺、法氏囊等脏器观察大体解剖结构及病理切片结构。结果显示:白屈菜预混剂在5倍临床推荐剂量内,不会引起肉鸡的发病及死亡,且对肉鸡的一般体征、血液学指标、血液生化指标及主要脏器无不良影响,表明白屈菜预混剂在靶动物鸡的临床使用上具有较高的安全性。第二,白屈菜预混剂对肉鸡生长性能的影响:试验选用2100只健康无病,初始体重、遗传性相似的1日龄AA肉鸡,随机分为7组,每组300只,每组设6个重复,每个重复50只鸡。白屈菜1、2、3、4、5组分别在基础日粮中按照0.10 g/kg、0.075 g/kg、0.05 g/kg、0.025 g/kg、0.0125 g/kg添加白屈菜预混剂;博落回对照组在基础日粮中按照0.03 g/kg添加博落回散;空白对照组饲喂基础饲料。试验从雏鸡1 d开始,至其42 d结束,共计42 d。全程监测各组鸡只采食量,并每隔21 d称量鸡只体重,解剖鸡只称取胸肌、腹肌、腹脂重,计算平均采食量、日增重、饲料转化率及屠宰率。结果显示:白屈菜预混剂能促进了AA肉鸡育雏期生长发育,降低了饲料转化率,减少死淘率。白屈菜预混剂还能增加育雏期AA肉鸡的屠宰率、胸肌率和腿肌率,降低腹脂率。中剂量白屈菜预混剂对育雏期AA肉鸡生长发育的促进效果最佳。第三,白屈菜预混剂对产蛋后期肉种鸡产蛋性能级血液生化指标的影响:试验选用1500只健康无病,初始体重、遗传性相似的180日龄天府肉鸡种鸡,随机分为5组,每组300只,每组设6个重复,每个重复50只鸡。白屈菜预混剂1、3、5倍剂量组分别在基础日粮中按照0.05 g/kg、0.15 g/kg、0.25 g/kg添加白屈菜预混剂;阳性药物组在基础日粮中按照0.03g/kg添加博落回散预混;空白对照组饲喂基础饲料。试验从天府肉鸡种鸡180 d开始,至236 d结束,共计56 d。饲喂第7 d和56 d对蛋鸡进行翅下采血,分离血清后置于-20℃中保存,测定血清TC、TG、AST、ALT、BUN、T-AOC、SOD、MDA含量;血清ND、H9、H5-7抗体滴度。结果显示:白屈菜预混剂可以通过提高产蛋后期肉种鸡的清除氧自由基能力,从而提高机体的抗氧化能力;与此同时,白屈菜预混剂能够降低产蛋蛋鸡血清中AST、ALT、TG、TC和BUN水平,降低肝脏运转负荷,减少脂类沉积,调节蛋白质代谢,从而改善肝脏和肾脏功能。动物试验分组及设计同3。每日观察试验种蛋鸡的健康状况,准确记录每个重复的死亡数、产蛋数、蛋重、破蛋数、软壳蛋数。试验结束后每个重复随机10个鸡蛋测定孵化性能,检测其受精率、孵化率、健雏率、死胚率以及弱雏率;测定蛋品质,检测平均蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄重及哈氏单位等指标。结果显示:白屈菜预混剂能通过其抗菌消炎、保肝护肾的作用预防性的改善产蛋后期肉种鸡的产蛋性能、孵化性能和蛋品质。本研究通过白屈菜碱对肉鸡安全性评价试验评价白屈菜碱的安全性,发现白屈菜碱对靶动物鸡是安全的。通过白屈菜碱对肉鸡生长性能、屠宰性能的考察,发现白屈菜碱能促进了AA肉鸡育雏期生长发育,提高饲料转化率,减少死淘率,增加育雏期肉鸡的屠宰性能。通过考察白屈菜碱对产蛋后期肉种鸡血液、肝脏抗氧化指标及血液抗体水平的研究,发现白屈菜碱能维持产蛋后期肉种鸡机体氧化与抗氧化系统的平衡,改善机体肝脏和肾脏功能。通过白屈菜碱对产蛋后期肉种鸡血清生化、产蛋性能、孵化性能、蛋品质的考察,发现白屈菜碱通过其抑菌抗炎、保肝护肾的药理学功效预防性的提高产蛋后期蛋鸡的生产性能和生产质量。白屈菜碱可以安全的用于肉鸡及蛋鸡的饲喂,且能够一定程度的提高鸡只生长性能、抗应激能力及生产性能,推荐剂量为在基础日粮中按照0.25 g/kg添加白屈菜预混剂。