论文部分内容阅读
褐环粘盖牛肝菌是一种具有食用价值和药用价值的优良外生菌根真菌,与松科等植物共生,促进生长发育。一些真菌能通过质膜上的ATPase活性变化来调节外界多盐的毒害,为了探明褐环粘盖牛肝菌在盐胁迫下调节自身离子平衡及生长代谢的机理,本试验测定了此菌在不同pH下有机酸分泌量,比较研究了有无盐胁迫下有机酸分泌情况及ATPase活性的差异。结果发现,该菌能够分泌草酸、柠檬酸、乙酸、苹果酸等低分子有机酸,在初始pH4.0～7.0范围内,草酸的分泌量会随着pH的升高而逐渐增大,柠檬酸、乙酸、苹果酸等其它有机酸则基本都在pH6.0下有最高分泌量。在初始pH4.0-7.0范围内,NaCl和KCl胁迫下,此菌的生物量都受到一定抑制,较CK组有所降低,不同盐胁迫下菌丝生物量随pH变化的趋势相似；培养后培养基pH均有下降,在相同pH下,受盐胁迫的菌丝,其培养基pH.的下降值大于CK组,分泌的酸有所增多。NaCl胁迫使菌丝质膜上H+-ATPase、Ca2+-ATPase的活性都有一定提高,在初始pH4.0～6.0范围内活性随pH增大而升高,在pH6.0左右有最大活性,pH从6.0～7.0,活性下降,相同pH下NaCl组菌丝酶活性下降值大于CK组：KCl胁迫对菌丝质膜H+-ATPase、Ca2+-ATPase活性在整体上也呈现促进作用,在初始pH4.0-6.0范围内,两种酶活性整体上呈现随pH增大而升高,pH由6.0-7.0,活性下降,在pH6.0左右有最大活性,且相同pH下KCl组酶活性下降值也大于CK组；NaCl和KC1胁迫下菌丝质膜H2-ATPase、Ca2+-ATPase的活性相比较,NaCl组两种酶的活性适当高于KCl组。