【摘 要】
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乳制品是关系国民日常生活的重要产业。随着市场的日趋饱和和不断成熟,中国乳制品行业从单纯的产能扩增转变为稳步发展的细分市场,在食品安全、新产品开发、提高产品的市场竞争力方面对乳制品加工装备提出了更高的要求。本文在对国内外乳制品市和乳制品加工装备市场的调研基础上,通过PESTEL环境分析和PORTER五力模型,对企业所处的行业外部环境以及行业自身进行分析,获得行业关键成功因素;通过对市场和竞争对手的深
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乳制品是关系国民日常生活的重要产业。随着市场的日趋饱和和不断成熟,中国乳制品行业从单纯的产能扩增转变为稳步发展的细分市场,在食品安全、新产品开发、提高产品的市场竞争力方面对乳制品加工装备提出了更高的要求。本文在对国内外乳制品市和乳制品加工装备市场的调研基础上,通过PESTEL环境分析和PORTER五力模型,对企业所处的行业外部环境以及行业自身进行分析,获得行业关键成功因素;通过对市场和竞争对手的深入分析、以及企业内部能力和资源的分析,结合SWOT等工具,找到企业的优势和劣势以及适合的发展方向。在此基础上制定业务战略和企业战略,并提出应用和行动计划。乳制品加工装备企业通过创新、技术转移、价值链整合、差异化、本地化和基于大数据的服务战略,提高产品的在技术和质量上的领先,致力于为客户提供更紧密更全面的服务。关注酸奶设备和工程业务,大力发展新型乳饮料和售后服务的业务能力。通过这些战略的指导,抓住市场机遇,积极参与市场竞争,获取更大的市场成功。
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