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近年来的菜篮子工程使人民生活水平不断提高,而与此同时,禽畜粪便的排放量也在不断增长。1995年禽畜粪便的年产生量已达24.85亿吨,约为当年工业固体废弃物的3.9倍。禽畜粪便污染已与工业废水、生活污水并列,成为水环境污染的三大源头之一。为此,禽畜粪便的处理与资源化利用已成为研究的热点。本文从禽畜粪便资源化利用的角度出发,通过对多种分离源的微生物进行分离、纯化和筛选,得到了干粪堆肥生产有机肥料所需的高效复合菌剂,并在工厂生产应用中取得了良好的效果。主要结果如下: 1、利用多种选择性培养基,从不同阶段的堆肥中分离到多种常温及高温微生物,其中包括常温细菌26株,高温细菌9株;常温放线菌26株,高温放线菌6株;常温霉菌16株,高温霉菌1株。 2、通过对淀粉、油脂、蛋白质及纤维素四类大分子有机物的水解试验,从分离纯化的各类微生物中筛选出一批降解能力较强的菌种共59株,其中常温细菌(用B表示)15株,高温细菌(用HB表示)4株;常温霉菌(用M表示)12株;常温放线菌(用A表示)22株,高温放线菌(用HA表示)6株。 3、通过实地堆肥试验,以颜色气味、温度、发芽率等指标为依据,对高效微生物进行了优化组合,得到了一组能够在两三天内快速升高堆温、去除臭味,在三个星期左右使新鲜猪粪基本熟化的高效复合降解菌剂,共包括9株细菌和4株放线菌。 4、在进一步的试验中,通过对温度、含水率、有机质、氨氮、蛋白酶活、微生物数量等指标的研究,确认了在堆肥过程中多项指标相互关联、相互影响,且堆肥温度、含水率、有机质之间有显著的相关性。而加入高效复合菌种后,在相同时间内,积温高于空白4%以上,有机质降解比空白快3%以上,氨氮含量低于空白5%以上,微生物含量最高可高出空白一个数量级。对于堆肥的物质降解、升温、提高堆肥效率上有着良好的效果。 5、采用多种生理生化指标对高效复合菌剂中的9株细菌进行初步的鉴定,共有7株芽孢杆菌属和2株微球菌属的菌株。同时对细菌的生长曲线进行了测定,有7株菌可以在48小时内达到一个较高的菌液浓度,适于工业培养和应用。 6、在工厂生产中进行了应用,同样显示出菌种能在两天内使堆肥温度超过55℃,并连续维持可达12天时间。还能在一个月内使堆肥的有机质、含水率、全氮、氨氮等等多项理化指标基本达到稳定,发芽指数超过50%,完成腐熟。其腐熟速度比空白对照至少快一个星期以上。同时加菌组腐熟后有益微生物的数量也高出空白对照一个数量级。提高了堆肥质量. 7、通过对几种理化指标的分析,探讨了采用表观指标、发芽指数、wsc加o(w)、氨氮、微生物量等多个指标结合对堆肥的腐熟程度和腐熟质量进行评价的可行性,力图解决单一指标体系难以评价所有粪便堆肥的问题,对于畜粪堆肥的腐熟判断具有参考价值。 8、将腐熟的堆肥进行了蔬菜栽培试验,结果表明,施用有机肥能使美芹平均株高超过空白60%,产量超过空白2582%,施用有机肥的西红柿增产显著,高于施用化肥的组14.8%,施复混肥的组2.5%。而在生菜的栽培上,施用纯有机肥培养的生菜经济效益比施化肥的高出一倍。