本文从对外汉语初级听力教程的练习设置角度出发，以认知目标分类理论为指导，通过统计分析的方法，采用“教学内容”和“认知过程相”结合的研究思路，对《发展汉语初级听力》、《汉语听力教程》两本教材进行考察分析。两本教材的练习设置方面各有千秋，在练习的分布方面存在一些值得为今后教材编写者所借鉴的部分。如：在汉语初级阶段注重语音训练，回忆性练习较为丰富；输入性练习大于输出性练习，且兼顾输入性练习与输出性练习。但在练习的设计与编排上也存在一些需要改进的地方。如：语音练习形式单一；词语及单句方面的练习过少；各认知阶段练习比重失衡。以《高等学校外国留学生汉语长期进修教学大纲》为参照，练习的设计与编排上存在一些需要改进的地方：应用性、分析性和评价性练习不足，不利于猜测词义能力的培养；创造性练习比重过低，不利于篇章的听力理解能力的培养；输出型练习的认知过程分布严重失衡。在分析了教材练习设置的基础上，本文提出了关于对外汉语初级听力教材练习编写的建议，并从语音、词汇、单句、对话及篇章几个教学内容板块出发，结合了不同认知过程，做出了听力练习设计的设想。