广州市的现代化和城镇化发展日益迅速,加强广州市农业文化遗产的调查和保护工作日益紧迫。广州市的农业文化遗产丰富,具有鲜明的岭南农业文化特色。通过调研等途径对广州市农业文化遗产进行梳理,从宏观上整体规划广州市农业文化遗产保护机制和利用方式。本文首先在明确农业文化遗产概念的基础上,通过论述广州市具有代表性的遗址类、聚落类、工具类、文献类、技术类、物产类、民俗类的农业文化遗产,来阐述广州市农业文化遗产的历史传承价值和现实应用价值。而后对广州市农业文化遗产的保护机制和保护利用方式进行相关思考,探索广州市农业文化遗产的发展道路。然后通过对广州乌榄和万顷沙的个案研究,探讨保护相关农业文化遗产的可行性措施。对于广州市的农业文化遗产在保留原有历史面貌的同时,更多的是要和现代农业的可持续发展紧密结合,如运用农业技术的革新,对传统的农业技术、农业物产在保留其特性的同时,拓展它的普遍性和适应性,使其能够更好的得以传承和发展。广州市的农业文化遗产的保护应该进行相应的统筹,在不同类型的农业文化遗产单向保护和开发利用的同时,需对其进行相应的结合,使得不同类型的农业文化遗产相互促进,从而构建区域间的农业文化遗产系统,使得农业文化遗产具有复合性的特点。综上所述,通过对广州市农业文化遗产价值的全面整理,从而提高人们对广州市农业文化遗产的认知,使得广州市的农业文化遗产在开发利用的基础上,在加强相关制度建设的基础上,更好地传承下来。为积极申报中国乃至世界文化遗产提供助力。