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唐代小说中的饮食文化

来源 :山东师范大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：napone

【摘 要】

：

进入唐代,与社会经济发展相协调,小说亦发展到了一个新的高度。从文学来源于社会现实的角度来看,研究唐代小说对于认识唐代社会无疑具有重要的意义。学界目前对于唐代小说的研究已经取得了丰硕的成果,本文主要以《全唐五代小说》为研究的文本基础,并结合《太平广记》等文献资料,对其中关于饮食的信息进行分类整理,以此为切入点,考察唐代小说中所出现的饮食种类,分析小说所传输的饮食文化信息,追根溯源,以补正这一方面研究

【作 者】

：

刘专叶 

【出 处】

：

山东师范大学

【发表日期】

：

2019年09期

【关键词】

：

唐代小说 饮食文化 社会 饮食禁忌 

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