【摘 要】
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本论文对硕士期间的研究工作进行总结,分为两部分进行了论述,第一部分阐述了野生云南山楂(野生种)果实的化学成分与降脂活性研究,以及其主成分的含量测定,第二部分综述了根皮苷的来源与药理作用研究进展。目的:通过对野生云南山楂果实的化学成分进行分离鉴定,以期找到降脂活性较好的单体化合物。方法:运用硅胶、Sephadex LH-20等柱色谱对化合物进行分离纯化,并通过理化性质及现代波谱分析等手段对化合物进行
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本论文对硕士期间的研究工作进行总结,分为两部分进行了论述,第一部分阐述了野生云南山楂（野生种）果实的化学成分与降脂活性研究,以及其主成分的含量测定,第二部分综述了根皮苷的来源与药理作用研究进展。目的:通过对野生云南山楂果实的化学成分进行分离鉴定,以期找到降脂活性较好的单体化合物。方法:运用硅胶、Sephadex LH-20等柱色谱对化合物进行分离纯化,并通过理化性质及现代波谱分析等手段对化合物进行结构鉴定;采用高脂Hep G2细胞模型进行体外降脂活性测试。结果:从野生云南山楂果实95%乙醇提取物中鉴定得到26个化合物,分别鉴定为β-香树脂醇（1）、α-香树脂醇（2）、齐墩果酸（3）、乌苏酸（4）、坡模酸（5）、委陵菜酸（6）、2α,19α-二羟基-3-氧-乌苏-12-烯-28-酸（7）、蔷薇酸（8）、覆盆子酸（9）、表木栓醇（10）、槲皮素（11）、异槲皮苷（12）、helicioside B（13）、根皮素（14）、根皮苷（15）、3-羟基根皮苷（16）、phloretin-2’-xyloglucoside（17）、云南山楂苷A（18）、alphitonin 4-O-β-D-glucoside（19）、金鱼草素-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（20）、β-谷甾醇（21）、胡萝卜苷（22）、苯甲酸（23）、2-羟基丁二酸二甲酯（24）、2-羟基丁二酸-1-甲基酯（25）、十六烷酸（26）。化合物7、8、11、14和15在200μM下降脂率分别为9.02±12.01%、5.56±2.74%、12.84±10.25%、4.76±12.23%和9.64±6.26%。化合物1～4、6、9、10、12、13、16～26在200μM浓度下均未显示出明显的降脂率。野生云南山楂果实中的两个主成分为15和17,在原植物中的含量分别为0.193%和0.115%。结论:野生云南山楂果实中的主要成分为三萜和黄酮类化合物,其中从该植物果实中分离鉴定的化合物18为新化合物,化合物1、2、5、7、9、10、13、14、16、17、19、24、25为首次从该属植物中分离得到,化合物3、6、8、12、15、20、23、26为首次从该植物中分离得到。化合物7、8、11、14和15具有一定的体外降脂活性,化合物1～4、6、9、10、12、13、16～26均无体外降脂活性。野生云南山楂果实中的主成分为化合物15和16。
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