将60只陶赛特（♂）×藏羊（♀）杂交一代羔羊（4～4.5月龄）按同质原则分为5个试验组，每组12只（6只公羔和6只羯羔），每只为一个重复。其中试验1、2、3、4处理组按2×2×2三因子设计，以研究在同一营养水平和相同类型饲粮中，改变部分能量饲（A因子）和蛋白质饲料（B因子）饲喂公羔与羯羔（C因子）的效果。用N-羟甲基蛋氨酸钙替代试验1组配方饲粮中等比例的棉籽粕，组成试验5组饲粮，以研究N-羟甲基蛋氨酸钙对羔羊的过瘤胃和营养效果。试验结果表明：（1）所有试验处理组均有较高的生产性能，出栏活重在43～44kg左右，日增重依组次为0.238、0.256、0.266、0.245、0.247kg/d，均接近或超过相同营养水平的NRC标准推荐值（0.250kg/d）。（2）A、B因子及其交互作用对羔羊采食量、日增重和饲料转化比的影响均不显著（P＞0.05）；但有3组（A2B1）和2组（A1B2）的日增重较好的趋势。（3）A、B 因子及其交互作用对各处理组氮存留率和能量代谢率的影响均不显著（P＞0.05）。（4）A、B因子对大多数时段的瘤胃液的pH影响不显著（P＞0.05），各组羔羊采食后1小时瘤胃液pH即呈弱酸性，采食5小时后回升至弱碱性，反映出以精料为主饲粮的特点和每隔4小时投料一次的合理性。（5）A、B因子在有些时段上对瘤胃液氨氮浓度的影响显著（P＜0.05）。与通常采食后1～1.5小时瘤胃液氨氮浓度达峰值相反，本试验各组羔羊采食后1小时瘤胃液氨氮即明显下降，采食后8小时回升到采食前水平。（6）4种饲粮组合对各处理组羔羊屠宰成绩的影响不显著（P＞0.05）。但有A2（甜菜渣）因子对羔羊胴体品质的影响好于A1（小麦）因子的趋势。（7）公羔的采食量、日增重和饲料转化比均极显著高于羯羔（P＜0.01），但其能量代谢率和氮存留率与后者间差异不显著（P＞0.05），说明公羔比羯羔日增重高，很大程度上是由于公羔采食量高所致。（8）试验1组和5组间生产性能指标及能量代谢率、氮存留率的差异均不显著（P＞0.05），但有5组脂肪沉积高于1组的趋势。