【摘 要】
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中国现代化的蔬菜物流体系建设起步晚,传统蔬菜物流由于活动分散,流通环节中重复作业和资源浪费严重,已无法更好地适应生鲜蔬菜市场发展以及消费者需求偏好的变化。因此,优化
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中国现代化的蔬菜物流体系建设起步晚,传统蔬菜物流由于活动分散,流通环节中重复作业和资源浪费严重,已无法更好地适应生鲜蔬菜市场发展以及消费者需求偏好的变化。因此,优化与创新蔬菜物流模式势在必行。本文首先针对苏州市部分蔬菜交易网点的问卷调研结果,分析了苏州市蔬菜物流存在的问题。然后运用蔬菜产业链和SWOT分析方法解释现存问题和原因,认为整合蔬菜物流资源、缩短蔬菜物流流通环节能有效降低物流成本,提高综合效益。构建了以“双中心”蔬菜物流模式和蔬菜物流直销模式为主要内容的区域蔬菜物流模式。并提出了提高蔬菜物流的组织化程度,加强网络信息化；拓宽时蔬流通渠道,降低物流成本；提高蔬菜物流技术、加强物流基础设施设备建设；建立健全相关标准与质量体系等优化蔬菜供应链的策略。
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