近代内蒙古东部地区蒙古人居住和饮食习俗的变迁

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近代以来的移民开垦和蒙汉杂居局面的形成,使得内蒙古地区蒙古人传统生活习俗发生了诸多变化。从目前来看,学术界对其变化的研究还很薄弱。本文以内蒙古东部地区为研究区域,较多运用外国学者的旅行记和结合运用民国时期地方志书、近年出版的风俗志书以及一些口述史料,对蒙古人居住和饮食习俗的变迁进行了较为系统的论述。 文章由序言、正文、结语三个部分组成,共计近3.5万字。正文部分分为四章。第一章概述了古代蒙古人的居住和饮食两个方面。第二章为近代以来内蒙古东部地区蒙古人生活习俗发生变化的历史背景和社会经济原因。第三章结合图片具体论述了近代内蒙古东部地区蒙古人开始定居生活之后出现的蒙古包式圆形房屋、蒙汉风格结合房屋以及汉式百姓房屋三种房屋类型。第四章对近代内蒙古东部半农半牧区和农业区蒙古人饮食结构的变化进行了具体论述。
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