随着经济社会的不断发展,水产品的消费数量在日益增加,水产品的流通量增加,而水产品的生产、加工、销售等过程都离不开冷链物流,它是水产品得以流通的关键。水产品冷链物流的发展能够存进渔业经济的快速发展,因此它越来越受到人们重视。广东省渔业资源十分丰富,但水产品冷链物流的发展并不完善,水产品流通率周转速率较低,这些问题都影响了广东渔业经济的发展,因此研究广东水产品冷链物流,对广东渔业经济的发展至关重要。在上述研究背景下,本文运用文献资料法、调查研究法,在分析了国内外对于水产品冷链物流研究的基础上,以系统理论、发展理论以及制度变迁理论为指导,借鉴国内外水产品冷链物流发展经验,提出了改善广东省水产品冷链物流发展的建议措施。本文分析广东水产品冷链物流的研究背景、该研究的理论与现实意义以及国内外学者对于水产品冷链物流的研究总结;对该论文所涉及的相关概念以及研究运用到的系统理论、发展理论以及制度变迁理论进行详细的分析与阐述,这些就为研究广东省水产品冷链物流提供了理论指导;详细分析了广东水产品冷链物流的发展现现状,对现有的问题进行归纳总结,详细分析导致这些问题的原因,以及这些问题对于广东水产品冷链物流发展的影响;对国内外关于水产品冷链物流的先进经验进行分析。主要选取了以美国,日本、挪威为代表的国外案例进行分析,国内主要分析了山东、大连、上海,之后对国内外发展经验进行总结,为改善广东水产品冷链物流提供经验借鉴;分析了广东水产品冷链物流优化的思路、目的及原则。对优化广东水产品冷链物流的发展提出明确的研究思路以及研究目的及研究原则以及对优化措施的提供了指导。提出改善广东省水产品冷链物流的对策措施。该部分主要从政策、技术、标准化管理、市场准入制度、以及人才培养等方面来提出策略建议。包括发挥政府职能作用,完善政府法规,充分发挥宏观调控作用,加大财政投入,改善冷链物流基础建设,完善法律法规,健全规范的市场行为,完善市场准入制度,加快第三方、第四方冷链物流的发展,注重人才的培养,积极引进前进设备;重视行业协会的作用等措施。