饮料行业是我国食品工业中最具潜力且发展速度最快的产业,自1980年以来我国饮料总产量增长速度超过20%,面对这巨大、诱人的市场,一直是热闹非凡、精彩纷呈,新概念、新种类、新品牌层出不穷,广告战、价格战持续不断,消费需求快速增长,市场规模不断扩大,企业间单一的价格竞争使企业的利润越来越少,激烈的市场竞争不断加剧。企业为了在激烈的市场竞争中获得优势,开始将目光投向流通领域。企业纷纷将物流战略作为企业战略重要组成部分,在这样的背景下,部分饮料企业将自己的非重要的物流业务外包给第三方专业物流服务商来经营。中国的第三方物流市场正在快速地发展之中。但是在中国,物流市场和企业自身经营物流能力整体发展水平还不太高,物流外包后,有的饮料企业并没有取得预期的效果。本文通过理论分析认为物流外包既有降低成本、减少固定资产投资、强化企业核心竞争力等优势,但也有许多风险,如服务质量下降、沟通协调隐形成本上升、工作效率下降、企业重要信息外泄等。针对饮料行业企业现在物流外包存在的物流外包决策失误、忽视外包过程的监控和管理、外包职责不明确等主要问题。分析出饮料企业物流外包的动力来源于可以取得更大管理成本优势,从而获得更多的竞争优势,在对饮料企业物流外包动因分析和影响企业物流外包的因素分析基础上,提出饮料企业物流外包决策模型。解决饮料企业物流业务要不要外包以及如何外包的问题。本文针对物流外包的战略风险、管理风险、市场风险、交易风险、信用风险、财务风险分析,对物流外包管理策略进行研究。同时以A企业实施管理物流外包例证分析物流外包管理策略。希望提供一些可供借鉴的方法,在避免风险的前提下,最大限度发挥物流外包的优势。