【摘 要】
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菌株7-11是该实验室从海水中分离到的一株能够产生胞外碱性蛋白酶的假单胞菌(Pseudomonassp.)我们对该菌株的生长及产酶生理进行了研究.对菌株7-11产生蛋白酶的代谢调控机制
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菌株7-11是该实验室从海水中分离到的一株能够产生胞外碱性蛋白酶的假单胞菌(Pseudomonassp.)我们对该菌株的生长及产酶生理进行了研究.对菌株7-11产生蛋白酶的代谢调控机制的研究结果表明,菌株7-11产生蛋白酶需要蛋白质的诱导,葡萄糖和氨基酸可对蛋白酶的合成起阻遏作用;诱导物与阻遏物加入培养体系的时间不同,对蛋白酶合成的影响作用也不同,诱导与阻遏作用都只能发生在菌体生长的指数生长期期间,即酶合成期间.这一结果说明,蛋白酶的产生同菌株7-11的初级代谢相关,而不是其次级代谢产物.我们对菌株7-11产生的这一蛋白酶进行了纯化,并对纯化后的酶的性质进行了研究.
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