反刍动物饲料小肠可吸收氨基酸流量简化评定技术的研究

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本研究以康奈尔净碳水化合物与蛋白质体系(CNCPS,Cornell Net Carbohydrate and Protein System)对RUP部分小肠可吸收氨基酸流量的预测方程为基础。对18份饲料原料测定预测RUP小肠可吸收氨基酸流量所需数据,并以体外法测定各时间点降解残渣的小肠消化率。通过所测数据,以CP的降解率和小肠消化率对CNCPS进行简化,并比较其可靠性。研究表明:(1)精料和粗料均以8h的CP瘤胃降解率与有效降解率相关性最强,二者呈线性相关,精料方程为Y=12.65229+0.82807X,r=0.98993,P<0.0001;粗料方程为:Y=10.96738+0.88625X,r=0.97964,P=0.0006;(2)精料2h降解残渣的小肠消化率与有效消化率相关性最强,线性回归方程为:Y=0.02632+0.87927X,r=0.97029,P<0.0001;粗料8h降解残渣的小肠消化率与有效消化率相关性最强,线性回归方程为:Y=-0.00224+0.95997X,r=0.99489,P<0.0001;(3)提出了3种简化方案,并对3种简化方案的可靠性进行评估,结果表明,精粗料均以8h的降解率和8h降解残渣的小肠消化率对RUP小肠可吸收氨基酸流量预测结果与CNCPS评定结果相关性最强,精料方程为:Y=-0.05564+1.40925X,r=0.99955,P<0.0001;粗料方程为:Y=0.00197+2.11988X,r=0.99946,P<0.0001。与CNCPS预测结果的均方差分别为0.25和0.005,差异性分析P值分别为0.9995和0.9971,说明简化模型是可行的。其次,本研究对DM、CP、NDF、ADF和OM的瘤胃动态降解率的测定进行简化,结果表明,精料以16h的降解率与有效降解率相关性最强,方程为:Y=0.44750+0.87007X,r=0.97121,P<0.0001;粗料以8h的降解率与有效降解相关性最强,方程为:Y=14.23080+0.84717X,r=0.99104,P<0.0001。
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