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本文通过研究饲料中不同的磷源、磷的添加水平及钙磷比，对方斑东风螺的生长、饲料利用、体组成成分分析、酶活和矿物元素含量等的影响，探讨方斑东风螺饲料中最适磷源，并在其基础上确定最适磷水平及钙磷比。实验结果如下：
1.选取磷酸二氢钙、磷酸氢钙、磷酸钙、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾五种磷源，设计成五种总磷在0.96-1.00％左右的等氮等能饲料，以不添加磷为对照组。投喂初始体重为0.5g的方斑东风螺幼螺，研究不同磷源对方斑东风螺生长性能、饲料利用、体组成成分及碱性磷酸酶活性的影响。实验为期10周。结果表明：不同磷源对方斑东风螺增重率和特定生长率有显著影响(p<0.05)，增重率以投喂磷酸二氢钙和磷酸钙组最高，而添加磷酸二氢钠组增重率最低，特定生长率以磷酸钙组最高，对照组最低；饲料系数、存活率、肉壳比在不同磷源作用下差异不显著(p>0.05)；不同磷源对方斑东风螺软体部水分、蛋白质及螺壳灰分的影响不显著，然而软体部脂肪含量及螺壳磷含量受饲料中不同磷源的影响显著(p<0.05)；饲料中添加不同磷源对软体部碱性磷酸酶活性的影响显著，均显著高于不添加磷源组。对方斑东风螺矿物元素的分析表明，饲料中不同磷源对软体部矿物元素Mg、Mn、As、Se含量及螺壳Mg、As、Se等元素含量影响显著(p<0.05)，而软体部Fe、Zn含量及螺壳Mn、Fe、Zn含量不受饲料中磷源的影响(p>0.05)。以生长为指标，磷酸二氢钙和磷酸钙为方斑东风螺的适宜磷源。
2.通过实验一的实验结果，在饲料中选取磷酸二氢钙为磷源，设计成磷的添加水平范围在0.57-1.24％的6个等氮等能饲料，投喂初始体重为0.5g的方斑东风螺，研究饲料中添加总磷水平在(0.57-1.24％)对方斑东风螺生长、饲料利用、体组成成分及螺矿物元素含量的影响。磷水平在0.57-1.24％，探讨了东风螺的最适磷水平。实验为期10周。实验结果表明：饲料中磷的添加水平对方斑东风螺增重率、饲料系数、特定生长率、肉壳比、螺软体部粗脂肪和磷含量、螺壳中灰分含量显著(p<0.05)。软体部碱性磷酸酶和酸性磷酸酶含量受饲料中磷水平影响显著(p<0.05)。对软体部和螺壳矿物元素的分析结果表明螺软体部中矿物元素仅Cd、As含量差异不显著(p>0.05)，而Na、K、Mg、Mn、Cu、Zn、Fe、Se含量差异显著(p<0.05)；螺壳中矿物元素中Mg含量差异不显著(p>0.05)，Na、K、Mn、Cu、Zn、Fe、Cd、As、Se含量差异显著(p<0.05)。以生长和软体部碱性磷酸酶活力为指标，方斑东风螺饲料中磷的最适添加水平为0.71％。
3.通过分析饲料中钙水平在(1％)时，总磷水平分别在(0％，0.3％，0.6％，0.9％，1.2％，1.5％)条件下，对为研究饲料中不同的钙磷比对方斑东风螺生长、饲料利用、体组成成分及螺矿物元素含量的影响，开展了为期10周的生长实验。饲料中钙水平在1％时，而总磷水平分别为：(0.55％，0.89％，1.06％，1.31％，1.68％,2.03％)探讨了东风螺的最适钙磷比。实验结果表明：饲料中不同的钙磷比对方斑东风螺增重率、饲料系数、特定生长率、蛋白质效率、肉壳比、软体部碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力的影响显著(p<0.05)。对方斑东风螺软体部及螺壳的分析结果表明：软体部灰分与磷含量、以及螺壳中磷含量均在不同钙磷比下差异显著(p<0.05)；螺软体部与螺壳中仅Zn含量差异不显著，其他元素Na、K、Mg、Mn、Cu、Fe、Cr、As和Se在不同钙磷比影响下差异显著(p<0.05)。以生长和软体部碱性磷酸酶活力为表明，方斑东风螺配合饲料中适宜的钙磷比为1:1。